Składniki Acadian Rigatoni

Składniki

• 1 łyżka oleju spożywczego.
• 1 funt andouille lub inna pikantna kiełbasa, taka jak gorąca włoska, bez osłonek, kiełbasa pokrojona na 1-calowe kawałki.
• 1 cebula, posiekana.
• 2 żeberka selera, posiekane.
• 1 duża zielona papryka, posiekana.
• 2 ząbki czosnku, posiekane.
• 1 1/2 szklanki pokruszonych pomidorów z puszki w gęstym puree (jedna puszka 16 uncji)