„Pamiętaj, aby upiec mąkę; jeśli tego nie zrobisz, nawet nie kłopocz się kontynuowaniem gumbo” - mówi.
- Za mało mąki. ...
- Używanie niewłaściwych warzyw. ...
- Dodawanie białek w nieprawidłowej kolejności. ...
- Używanie wody, a nie zapasów. ...
- Zbyt wczesne dodanie Okry. ...
- Pośpiech na czas. ...
- Siekanie wszystkich warzyw na różne rozmiary.