- 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- średnio żółta cebula, posiekana.
- jalapeno, mielone.
- 1 funt mielonej wołowiny.
- Sól koszerna.
- 2 łyżki stołowe. Przyprawa do taco.
- 1 1/2 c. starte gniazdo Monterey, podzielone.
- 1 1/2 c. tarty cheddar, podzielony.