pikle z cukinii na ostro

Pikantne pikle z cukinii koperkowej

1. 1 funt cukinii.
2. 2 ząbki czosnku, posiekane.
3. 2 gałązki koperku.
4. 4 łyżki soli koszernej.
5. 2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu.
6. 2 łyżeczki nasion gorczycy.
7. 2 łyżeczki pokruszonego suszonego papryczki jalapeño lub rozgniecionego czerwonego chili.
8. 1 łyżeczka nasion kminku.