Lapetiteepicerievegan
DO FRYTEK ZUCCHINI:
- 3 średnie 7-calowe cukinie pokrojone w 1/2 cala x 3 1/2 cala „patyki” (około 1 1/4 funta)
- 1/2 szklanki bułki tartej Panko.
- 1/3 szklanki białej mąki pełnoziarnistej lub mąki uniwersalnej.
- 1/4 szklanki drobno startego parmezanu.
- 1/2 łyżeczki soli koszernej.
- ¼ łyżeczki cebuli w proszku.
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.
