Zanurz 1 plasterek cukinii w ubitym jajku, a następnie w mące migdałowej, dociskając do obtoczenia. Umieść plasterek cukinii na drucianej kratce do pieczenia i powtórz z pozostałymi plasterkami. Umieść plasterki cukinii w koszyku frytkownicy w jednej warstwie. Gotuj przez 8-10 minut.