Składniki Cucchini Bolognese

Składniki

• 1 funt mielonej wołowiny.
• 4 duże cukinie.
• 10 pomidorów wołowych (lub 12-13 pomidorów roma)
• 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę.
• 3 ząbki czosnku, posiekane.
• 1 łyżka oliwy z oliwek.
• 1/2 łyżki suszonego oregano.
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego.