Składniki
- 4 średnie żołędzie (około 22 uncje każdy)
- 3 łyżki oliwy z oliwek, podzielone.
- 1 opakowanie (6 uncji) mieszanki długoziarnistego ryżu dzikiego.
- 2-1 / 3 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego.
- 1 łyżeczka szałwii.
- 1 łyżeczka suszonego tymianku.
- 2 żeberka selera, posiekane.
- 1 średnia cebula, posiekana.