Składniki dzikiego grzyba i burrata bruschetta

Składniki

• 1 funt grzybów shiitake, łodygi odrzucone, czapki pokrojone w ćwiartki.
• 1 funt grzybów cremini, pokrojonych w ćwiartki.
• 2 ząbki czosnku, posiekane.
• 1 1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu.
• 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny.
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia plus więcej do szczotkowania.
• Sól i świeżo zmielony pieprz.