Karagen

Dlaczego karagen w lodach?

Dlaczego karagen w lodach?

W naszym produkcie stosujemy karagen jako stabilizator. Ma to na celu związanie się z cząsteczkami wody, a tym samym zahamowanie wzrostu kryształków lodu podczas zamrażania lodów. Pomaga to zapewnić pewną ochronę przed oblodzeniem spowodowanym wahaniami temperatury podczas dystrybucji.

Składniki ziemniaków Hasselback
Składniki6 Rude ziemniaki.1/4 szklanki oliwy z oliwek.1/4 szklanki roztopionego masła.sól i pieprz do smaku.8 plasterków cienkiego sera cheddar pokroj...
Ser dip z sera guinness
dip z sera guinness
Składniki8 uncji twarogu zmiękczonego.1/3 szklanki piwa Guinness.1 łyżka sosu Worcestershire.2 łyżeczki brązowej musztardy.1/2 łyżeczki czosnku w pros...
Składniki farszu do kiełbas
Składniki1 funt kiełbasy śniadaniowej.¾ szklanki roztopionej margaryny.¾ szklanki drobno pokrojonej w kostkę cebuli.1 ½ cup posiekanego selera.8 filiż...