Dlaczego czerwoną cebulę uważa się za czerwoną?

Naprawdę „czerwony” to uniwersalne określenie dla luźnej grupy odcieni, w tym żółtego, pomarańczowego, różowego i fioletowego. Czerwona cebula zyskała również swoją „czerwoną” nazwę, ponieważ ich fioletowe skórki były w przeszłości używane do wytwarzania czerwonawych barwników.