Lapetiteepicerievegan
Umyj i wysusz kabocha, a następnie umieść ją (w całości) w piekarniku 400F na wyłożonej blasze do pieczenia na 18-20 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić, aż będzie łatwe w obsłudze. Usuń łodygę, jeśli wystaje przed cięciem. Pokrój dynię pionowo na pół, a następnie wyjmij nasiona i błonnik za pomocą łyżki.
