Cały Pieczony Kalafior, Pomidory i Czosnek
- 2 pkt. pomidory czereśniowe lub winogronowe.
- ząbki czosnku, rozgniecione i obrane.
- 4 łyżki. oliwa z oliwek extra virgin, podzielona.
- 1/2 łyżeczki sól koszerna, podzielona.
- 1/4 łyżeczki. Świeżo zmielony czarny pieprz.
- 1/4 łyżeczki. pokruszone płatki czerwonej papryki.
- średnia główka kalafiora (około 2 1/4 funta)
- 1/8 łyżeczki. papryka.