Zupa Z Białej Fasoli z Bekonem i Składnikami Ziołowymi

Zupa Z Białej Fasoli z Bekonem i Ziołami

• 1 1/4 funta grubo pokrojony boczek.
• 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 1 cebula hiszpańska.
• 1 duża marchewka.
• 2 żeberka z selera.
• 4 ząbki czosnku.
• 1 świeży liść laurowy.
• 2 łyżeczki. posiekany tymianek.