Składniki
- 2 3/4 filiżanki plus 1 łyżka mąki uniwersalnej.
- 1 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej.
- 1 łyżeczka soli.
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu.
- 1 łyżeczka mielonego imbiru.
- 1/4 łyżeczki mielonych goździków.
- 2 1/2 pałeczki lub 1 1/4 szklanki niesolonego masła w temperaturze pokojowej.
- 1 i 1/4 szklanki jasnobrązowego cukru.