blondies z dyni białej fasoli

Składniki

1. 1/4 szklanki stopionego oleju kokosowego (plus więcej na patelnię)
2. Jedna 15-uncjowa puszka białej fasoli opłukana i odsączona (lub 1 1/2 filiżanki ugotowanej)
3. 1/2 szklanki puree z dyni.
4. 1/4 szklanki tahini.
5. 2 duże jajka.
6. 1/2 szklanki cukru kokosowego muscovado lub jasnobrązowego cukru.
7. 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego.
8. 1/3 szklanki mąki kokosowej.