Czarna soczewica Gotuje się około 25 minut i jest najbardziej pożywną odmianą soczewicy. Pół szklanki niegotowanej czarnej soczewicy dostarcza 26 g białka, 18 g błonnika, 100 mg wapnia, 8 mg żelaza i 960 mg potasu, zgodnie z danymi USDA..
Czarna soczewica Gotuje się około 25 minut i jest najbardziej pożywną odmianą soczewicy. Pół szklanki niegotowanej czarnej soczewicy dostarcza 26 g białka, 18 g błonnika, 100 mg wapnia, 8 mg żelaza i 960 mg potasu, zgodnie z danymi USDA..