Orzo można gotować zgodnie ze standardową metodą gotowania dla wszystkich makaronów: Doprowadź osoloną wodę do wrzenia, dodaj niegotowane orzo i gotuj na wolnym ogniu przez 8 do 10 minut (lub do uzyskania dojrzałości al dente). Odcedź płyn, dodaj masło lub oliwę, zmiksuj i podawaj.