Czerwona cebula. Często błędnie nazywana cebulą hiszpańską, czerwona cebula ma charakterystyczną, żywą szkarłatną skórkę i biało-czerwony odcień miąższu. ... Cebula czerwona ma znacznie wyższą zawartość cukru i dlatego jest słodsza niż cebula brązowa. Najczęściej używany na surowo w sałatkach i salsach ze względu na ich kolor i łagodny smak.