Co to jest Romanesco? Jak to gotujesz?

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C (425 stopni F). Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową. Reklama.
2. Rozłóż Romanesco na przygotowanej blasze do pieczenia; Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą, czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku i papryką.
3. Piecz w rozgrzanym piekarniku do miękkości 15 do 20 minut.