Lapetiteepicerievegan
Piloncillo jest popularny zarówno jako słodzik, jak i przyprawa. Ponieważ bardzo łatwo topi się po podgrzaniu, łatwo dodaje się go do napojów, pieczenia i gotowania. W domu zastąpi cukier biały lub brązowy w wypiekach, deserach i lodach. Wymaga tego wiele meksykańskich przepisów, w tym napoje.
