Chociaż dojrzały agrest jest trudny do zdobycia, zarówno czerwony, jak i zielony ciemnieją w miarę dojrzewania, nabierając gorzkiego, muskatowego smaku winogronowego. Agrest spożywany na surowo i niedojrzale smakuje jak kwaśne winogrona.
Chociaż dojrzały agrest jest trudny do zdobycia, zarówno czerwony, jak i zielony ciemnieją w miarę dojrzewania, nabierając gorzkiego, muskatowego smaku winogronowego. Agrest spożywany na surowo i niedojrzale smakuje jak kwaśne winogrona.