Zupy i gulasze: piekarniki holenderskie są idealne do zup i gulaszu ze względu na ich rozmiar, kształt i grubą konstrukcję. Metal ciężki lub ceramika dobrze przewodzą ciepło i mogą utrzymywać ciepło potraw przez długi czas. Jest to przydatne w przypadku długo gotujących się zup, gulaszu lub fasoli.