jakie tłuszcze są niebezpieczne dla naszego zdrowia?

Dwa rodzaje tłuszczów - tłuszcze nasycone i tłuszcze trans - zostały zidentyfikowane jako potencjalnie szkodliwe dla zdrowia. Większość produktów spożywczych zawierających tego typu tłuszcze ma postać stałą w temperaturze pokojowej, np .: masło. margaryna.