jak nazywają się owoce maczane w cieście i smażone w głębokim tłuszczu?

Placki zwykłe to smażone w głębokim tłuszczu ciasta z pasty ptysiowej lub ciasta drożdżowego. W drugim typie kawałki mięsa, owoców morza, warzyw lub owoców obtaczane są w cieście i smażone w głębokim tłuszczu. Małe ciastka z posiekaną żywnością w cieście, takie jak placki kukurydziane w południowych Stanach Zjednoczonych, nazywane są również placuszkami.