Składniki
- 3 łyżki oliwy z oliwek.
- Mąka uniwersalna do formowania ciasta.
- 1 funt ciasta na pizzę kupionego w sklepie, świeże lub rozmrożone, jeśli jest zamrożone.
- 2 pomidory śliwkowe pokrojone w cienkie plasterki na krzyż.
- 2 cebulki, oddzielone białe i zielone części, pokrojone w cienkie plasterki.
- 1 log (5 uncji) miękkiego koziego sera, pokruszony.
- Gruba sól i mielony pieprz.