Składniki
- 8 filiżanek bulionu warzywnego.
- 1 żółta cebula, posiekana.
- 3 ząbki czosnku, posiekane.
- 4 szklanki kapusty pokrojonej na 1-calowe kawałki.
- 3 marchewki pokrojone w plasterki.
- 3 łodygi selera, pokrojone w plasterki.
- 1/2 łyżeczki soli koszernej.
- 1/2 łyżeczki gruboziarnistego czarnego pieprzu.