Składniki
- funty bez kości wołowe okrągłe (rumsztyk) pieczeń lub karkówka (1 pieczeń)
- łyżeczka czosnku w proszku.
- łyżka oleju roślinnego.
- ziemniak w funty, pokrojony w łódeczki.
- uncji (około 3 filiżanek) świeżej lub mrożonej marchewki pokrojonej w kawałki.
- średnia cebula, grubo pokrojona (około 3/4 szklanki)
- łyżeczki liści bazylii, zmiażdżone.