Składniki
- 2 1/2 szklanki arbuza, drobno pokrojonego w kostkę.
- 1 mała czerwona papryka, posiekana i pokrojona w drobną kostkę (około 3/4 szklanki)
- 1/2 szklanki posiekanej kolendry.
- 1/4 szklanki czerwonej cebuli pokrojonej w drobną kostkę.
- 1 jalapeno, posiane i drobno pokrojone w kostkę.
- Sok z 1 limonki (około 1-2 łyżki)
- 1/4 łyżeczki soli koszernej.