Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 1 kwarta 1/2 cala kostki dobrej jakości białego chleba.
- 9 łyżek oliwy z oliwek.
- Sól.
- Świeżo zmielony czarny pieprz.
- 2 łyżki octu z czerwonego lub białego wina.
- 1 1/4 funta rzeżuchy, usunięte twarde łodygi (około 3 1/2 litra)
- Salami pokrojone w plastry 1/4 funta, przepołowione i pokrojone na krzyż w cienkie paski.
- 6 uncji łagodnego koziego sera.
