Ciepła Soba z Wieprzowiną, Krewetkami i Kapustą
- sos sojowy o niskiej zawartości sodu.
- 2 łyżki stołowe. sos sojowy o niskiej zawartości sodu.
- 2 łyżeczki. proszek dashi (patrz Wskazówki & Techniki)
- 12 uncji. suszony makaron soba.
- 1 łyżka. olej rzepakowy.
- 4 uncje chuda mielona wieprzowina.
- 4 uncje grzyby shiitake.
- średnie krewetki łuskane i pozbawione żyłek.