Ciepła Sałatka Farro ze składnikami Duszonej Rzodkiewki

Składniki

• 1 szklanka farro.
• 2 łyżki oliwy extra vergine.
• 3 uncje cienko pokrojonej pancetty.
• 8 rzodkiewek pokrojonych w plastry o grubości 1/4 cala.
• 1/4 szklanki octu malinowego.
• 1 łyżka miodu.
• Sól i świeżo zmielony pieprz.
• 1 łyżka świeżego soku z cytryny.