Składniki:
- 2 szklanki gotowanej dziczyzny mielonej.
- 3 szklanki pokrojonych, tartych jabłek.
- 1 szklanka siekanego łoju (może zastąpić słoninę wieprzową)
- ¾ szklanki rodzynek bez pestek.
- ¾ cup porzeczek.
- ¾ do 1 filiżanki bulionu.
- ½ cup posiekanych suszonych moreli (opcjonalnie)
- 4 łyżki galaretki jabłkowej lub ze śliwek plażowych.