Składniki
- 2 szklanki (280 g) mąki (orkisz, uniwersalna, pełnoziarnista, 1 do 1 mieszanki mąki GF)
- ½ - ¾ cup (150 g) cukru (kokos, turbinado lub ekologiczna czysta trzcina)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
- 1 łyżka przyprawy do ciasta dyniowego lub 1 łyżeczka cynamonu & imbir i ½ łyżeczki każdej gałki muszkatołowej & ziele angielskie i szczypta goździka.