Wegańskie Chipotle Lentil Tacos
- 2 1/2 c. gotowana zielona soczewica (od około 1 szklanki suszonej)
- 1 łyżka. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- żółta cebula, drobno posiekana.
- 2 ząbki czosnku, posiekane.
- 3 łyżki. koncentrat pomidorowy.
- papryka chipotle w sosie adobo.
- 1 łyżeczka. kminek mielony.
- mielona kolendra.