Składniki sernika wegańskiego

Składniki

• 24 uncje serka śmietankowego, takiego jak wegański TJ lub wegański ser śmietankowy Tofutti OR.
• 2 szklanki jogurtu naturalnego, takiego jak jogurt z orzechów kokosowych, migdałów, soi lub jogurtu z orzechów nerkowca.
• 2 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu z wanilii.
• 1 łyżka soku z cytryny.
• 4 łyżeczki mąki kukurydzianej (lub przepis na sernik Keto)
• 2/3 szklanki cukru lub czystego syropu klonowego lub ksylitolu bez cukru.