Składniki
- 1 duży kalafior (około 5 filiżanek)
- 1 szklanka wody.
- 3/4 szklanki mąki uniwersalnej (patrz uwagi dotyczące substytucji)
- 1 łyżka czosnku w proszku.
- 1 łyżka cebuli w proszku.
- 1/4 łyżeczki soli.
- 1 1/2 szklanki bułki tartej panko (w razie potrzeby można pominąć ten krok)
- 1 szklanka czerwonego gorącego sosu Franka.