Składniki
- 4 łyżki niesolonego masła.
- 1/2 funta białych grzybów, pokrojonych w 1/2-calową kostkę.
- Sól i świeżo zmielony pieprz.
- 1 średnia cebula, posiekana.
- 1 średnia zielona papryka, mielona.
- 2 1/2 funta mielonej cielęciny (niezbyt chudej)
- 1 szklanka krakersów ostrygowych, pokruszonych.
- 1/4 szklanki keczupu.