Składniki
- 5 łyżek oleju roślinnego.
- 1 funt świeżej zwykłej kiełbasy drobiowej, pokrojonej na półcalowe kawałki.
- 4 ząbki czosnku, posiekane.
- 2 łyżki mielonego imbiru.
- 4 uncje groszku śnieżnego, pokrojonego na pół.
- 2 świeże, gorące, długie czerwone papryczki chili, z pestkami i pokrojone w cienkie plasterki.
- 1/3 szklanki świeżego soku pomarańczowego.
- 1/2 funta świeżego lub suszonego chińskiego makaronu jajecznego, gotowanego.