Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 4 duże ziemniaki Yukon Gold, wyszorowane.
- 1 średnia bulwa kopru włoskiego, przekrojona wzdłuż na pół, wydrążona i pokrojona w ćwiartki 1/2 cala, plus 1 łyżka posiekanych liści kopru włoskiego.
- 3 łyżki białego wytrawnego wina.
- 2 łyżki oliwy extra vergine.
- Sól i świeżo zmielony pieprz.
