Lapetiteepicerievegan
- 4 funty ud kurczaka z kością i skórą (około 8 lub 9), odcięty nadmiar skóry.
- 1 łyżka przyprawy toskańskiej (patrz uwagi)
- 1 łyżeczka soli.
- 1 łyżeczka cukru.
- ¼ łyżeczki pieprzu.
- Puszka 1-14 uncji ćwiartowanych serc karczochów, odsączona.
- 1½ szklanki (3½ uncji) pieczarek pokrojonych w plasterki.
- ¼ szklanki suszonych pomidorów w oleju (ze słoika zapakowanego w olej)
