Składniki
- 3 łyżki oliwy extra vergine.
- 1 ½ łyżeczki mielonej kurkumy.
- ½ łyżeczki kminku mielonego.
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu.
- 2 duże ząbki czosnku, posiekane.
- 8 filiżanek różyczek kalafiora (1 duża główka; około 2 funtów)
- 1-2 łyżeczki soku z cytryny.