Składniki rolady z indyka

Składniki

• 4 łyżki niesolonego masła, 1/2 laski.
• 1 szklanka żółtej cebuli pokrojonej w kostkę.
• 1 szklanka marchewki pokrojonej w kostkę.
• 1 szklanka selera pokrojonego w kostkę.
• 1 funt słodkiej włoskiej kiełbasy bez osłonki.
• 2 łyżki posiekanej świeżej szałwii.
• 1 łyżka świeżego liścia tymianku.
• 10 uncji zwykłej mieszanki farszu, 1 pudełko.