Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek.
- 1/2 żółtej cebuli pokrojonej w kostkę.
- 1 łyżka mielonego czosnku.
- 1 funt chudego mielonego indyka, jeśli wolisz, może zastąpić chudą mieloną wołowinę.
- 1/2 szklanki posiekanej świeżej pietruszki.
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii.
- 1 jajko.
- 1 łyżeczka soli.