Indyk jest gotowy, gdy mięso osiągnie temperaturę wewnętrzną 75 stopni C (165 stopni F) na udzie. Jeśli twój indyk był faszerowany, ważne jest, aby sprawdzić również temperaturę farszu. Farsz również powinien mieć 165 stopni F. Zobacz naszą recenzję na temat najlepszego termometru.