przepis na trufle

Składniki

1. dwie 4-uncjowe batony czekoladowe (226g), bardzo drobno posiekane *
2. 2/3 szklanki (160ml) śmietanki kremówki *
3. opcjonalnie: 1 łyżka masła niesolonego, zmiękczonego do temperatury pokojowej.
4. opcjonalnie: 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego.
5. polewy: niesłodzone kakao w proszku, posypka, pokruszone orzechy, rozpuszczona lub temperowana czekolada.