Chociaż ceny różnią się w zależności od intensywności sezonu wegetacyjnego i rzadkości gatunku, Sparvoli twierdzi, że ceny wynoszą średnio: 250 dolarów za funt za letnie czarne trufle; 350 dolarów za funt w przypadku Burgundii, które rośnie od września do lutego; 800 dolarów za funt za zimową czerń, która rośnie od listopada do marca; ...