tradycyjny przepis na szewc jabłkowy

Składniki

1. 6 średnich jabłek (Granny Smith, Golden Delicious lub inne dobre jabłko do pieczenia), obranych i pokrojonych na kawałki o grubości 1/4 cala.
2. 1 szklanka wody lub soku jabłkowego.
3. 1/3 szklanki brązowego cukru, pakowana.
4. 1 łyżka skrobi kukurydzianej.
5. 1 łyżka soku z cytryny.
6. 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii.
7. 1 łyżeczka mielonego cynamonu.
8. 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej.