Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Rozwiń brie i umieść na środku małego naczynia do pieczenia (powinno być miejsce na rozsmarowanie sera i napełnianie naczynia, gdy się rozpuści). Umieść na środkowym ruszcie piekarnika i piecz 10-15 minut lub do momentu, aż zacznie lekko bulgotać (uważnie obserwuj po 10 minutach, aby uniknąć przypalenia sera!).