Składniki
- 4 kromki chrupiącego wiejskiego chleba.
- 1 tłusty ząbek czosnku przekrojony na pół na krzyż.
- 1 dojrzały i miękki pomidor, przekrojony na pół.
- Oliwa z oliwek extra virgin do skropienia.
- Łuszcząca się sól morska.
- W razie potrzeby majonez.
- 1 dojrzały, ale jędrny pomidor, pokrojony w plastry.
- Cienko pokrojona biała cebula.